• Allgemein,  Kulinarisches

    Auf der Suche nach dem kulinarichen Kick

    Rindfleischspieße aus Portugal

    Kennt ihr das auch? Wenn man so gerne kocht oder grillt, wie ich, dann ist man doch ständig auf der Suche nach etwas Besonderem. Für mich kann es nicht außergewöhnlich genug sein. Ich experimentiere dabei auch gerne – auch wenn das tatsächlich ab und an mal total daneben geht. Oftmals entstehen so aber auch tolle self-made Rezepte. Vor vielen Jahren an der Algarve Lange ist es her, dass ich in Portugal an der Algarve Urlaub gemacht habe. Für mich bisher eines der schönsten Urlaubsländer überhaupt. Vor allem die tolle mediterrane Küche hat es mir dort angetan. Dort habe ich zum…

  • Home & Garden,  Kulinarisches

    Grillen im Homeoffice

    Kochen im Homeoffice bedeutet bei uns ja zu fast einhundert Prozent grillen im Homeoffice. Jetzt, da wir wegen der Corona Pandemie ja unwahrscheinlich viel Zeit haben, überlege ich mir ständig neue Rezepte und experimentiere viel. Kennt ihr das auch? Einfach…

  • Casa-schnerr.com Lasagne vom Grill
    Kulinarisches

    Lasagne mal anders – Lasagne vom Grill

    Da wir in dieser außergewöhnlichen Zeit überwiegend im Garten und auf der Terrasse sind, habe ich mir eine behelfsmäßige Outdoor-Küche gebastelt. Okay, sie ist nicht besonders stylisch, erfüllt aber voll und ganz ihren Zweck. Und ich liebe es, draußen zu…

  • Travel

    Berlin, Berlin, wir fahren nach Berlin

    Yeah, wir sind auf dem Städte-Trip! Nachdem wir im Frühling schon in Dresden und Hamburg waren, ging es vor zwei Wochen ab nach Berlin. Städtereisen mit Kindern sind eine Herausforderung? Nicht, wenn man dabei ein paar Kleinigkeiten beachtet. Die Reiseberichte…

  • Allgemein,  Travel

    Family-Trip nach Berlin

    In diesem Sommer sind wir ganz auf Städtereisen und Kurztrips eingestellt. Nachdem wir vor kurzem schon in Dresden und in Hamburg waren, stand nun Berlin auf unserem Plan. Was macht man, wenn man eine Städtereise mit Kindern und Jugendlichen unternimmt…