Hummer und Wein – Mein sommerliches Date bei Bührmann
19. Juli 2020- Home
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Und schon wieder kulinarisch … Gyros Spieß vom Grill
Ihr habt es vielleicht auch gemerkt: Obwohl es sich hier ja eigentlich nicht um einen reinen Food Blog handelt, ging es hier in den letzten Monaten ganz schön kulinarisch zu. Allzu viel Spannendes habenwir aber tatsächlich nicht erlebt und Reisen…
Auf der Suche nach dem kulinarichen Kick
Kennt ihr das auch? Wenn man so gerne kocht oder grillt, wie ich, dann ist man doch ständig auf der Suche nach etwas Besonderem. Für mich kann es nicht außergewöhnlich genug sein. Ich experimentiere dabei auch gerne – auch wenn…
Ein neuer Grill ist eingezogen – und neue Rezepte wurden probiert
Es gibt ja unwahrscheinlich viele und tolle Möglichkeiten zu grillen. Wir haben schon einen Holzkohle- und einen Gasgrill. Dazu habe ich mir vor einiger Zeit einen Dutch Oven gekauft. Und mir gesagt, dass es die letzte Anschaffung diesbezüglich war. Auch…
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Grillen im Homeoffice: Burger mit butterweichen Brioche-Buns
Na, wer freut sich auch so auf das lange Wochenende? Okay, für mich ist es nicht wirklich lang, da ich Freitag noch arbeiten muss. Aber heute habe ich meinen kurzen Tag und von daher stellt sich hier gerade trotzdem Wochenend-Feeling…
Frühstücksidee zum Muttertag: Bananenpancakes
Sonntag, Muttertag! Wir frühstücken ja am Wochenende eh gerne spät und genießen dann auch mal außergewöhnliche Dinge. Zuletzt bin ich auf den Geschmack von Pancakes gekommen. Dabei ist mir wichtig, wenn möglich wenig Mehl zu nutzen. Die Variante zum Muttertag…
Grillen im Homeoffice
Kochen im Homeoffice bedeutet bei uns ja zu fast einhundert Prozent grillen im Homeoffice. Jetzt, da wir wegen der Corona Pandemie ja unwahrscheinlich viel Zeit haben, überlege ich mir ständig neue Rezepte und experimentiere viel. Kennt ihr das auch? Einfach…
In Zeiten wie diesen: Projekt Garten zweiter Teil
Geht es euch auch so? So langsam hat sich in der Corona Krise der Alltag eingeschlichen. Okay, es gibt viele Dinge, die wir nicht mehr oder nur noch mit Einschränkungen machen können. Aber zumindest hier ist es so, dass ich…
Lasagne mal anders – Lasagne vom Grill
Da wir in dieser außergewöhnlichen Zeit überwiegend im Garten und auf der Terrasse sind, habe ich mir eine behelfsmäßige Outdoor-Küche gebastelt. Okay, sie ist nicht besonders stylisch, erfüllt aber voll und ganz ihren Zweck. Und ich liebe es, draußen zu…
Zeit zum Grillen: Lachsfilet mit buntem Gemüse
Wer mich kennt, der weiß, dass für mich die Grillsaison niemals endet. Trotzdem bevorzuge auch ich das Grillen im Sommer. Das hat vermutlich damit zu tun, dass ich ein absoluter Outdoor Fan bin und mich im Sommer am liebsten bei…
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In Zeiten wie diesen – Projekte umsetzen
Ja, es sind für uns alle merkwürdige Zeiten. Wer hätte als wir das erste Mal von Corona gehört haben, jemals gedacht, dass das Virus auch Europa so fest im Griff hat? Dennoch merke ich gerade, wie wenig Zeit ich vor…